こんにちは。
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Shape up studio ES(エス)オーナー笹川です。
みなさん、朝食にどんな食材を摂っていますか?
私は必ずと言っていいほどバナナを食べます。
というのも、バナナって、知られざるスーパーフードだからんなです!!
バナナは美容にもダイエットにも抜群
最近ではコンビニにもよく見かけるバナナ
スーパーでもてんこ盛りに並んでいますよね。
しかも種類もたくさん
これだけ身近で手軽に手に入るバナナですが、実はとんでもない優れた食材なんです。
意外と低いカロリー
アスリートなどにも良く食べられているバナナですが、糖分多そうなイメージでダイエットには高カロリーなんて思い込んでる人もいるのでは?
お菓子より圧倒的にヘルシー
バナナは1本食べるだけでもお腹いっぱいになりますが、そのカロリー
実は1本食べても100キロカロリー程度。これはご飯1杯分の2/5程度。
クッキーなんて2枚食べればバナナ1本のカロリーを超えてしまいます。
そうなんです、バナナは満腹感も満たして低カロリー!!
空腹時にはもってこいなんです
朝食にベストな糖質
バナナって甘いですよね。
その甘さ、糖質がそう感じさせてくれるのですが、バナナの糖質は朝に摂取するとメリットがあるんです!!
長時間エネルギーを持続
バナナの糖質はショ糖、果糖、ブドウ糖、でんぷんなど、さまざまな種類の糖を含んでいます。
その種類の異なる糖は代謝し消化される時間も異なります。
最初に消化される即効エネルギーに変わるのが、ブドウ糖、果糖。次にショ糖、最後はでんぷん。
消化される時間が異なることで、エネルギーも長持ちするというわけです。
朝にバナナを食べれば、お昼頃までは糖を消化しながらエネルギーに変えてくれるというわけです。
だからアスリートも積極的に摂取するんですね。
糖質が多すぎるのでは?と心配な方も、食物繊維が豊富なのもバナナの特徴です。
バナナで美肌!?
バナナには食物繊維はなんと、レタスと同じ含有量なんです。
便秘の予防や解消にもバナナは有効です。
腸活の元、食物繊維
不溶性食物繊維で便のかさを増して、腸の働きを刺激し蠕動運動(ぜんどう)を活発にしてくれます。腸の蠕動運動とは筋肉が収縮と弛緩を繰り返すことで便を外に排泄する動きのこと
腸の動きが活発で便秘がないということは、お肌も美しくなるということです!!
そして、食物繊維は血糖値の上昇を抑える働きもあるんです。
そのほかにも、コレステロールを低下させたりと優れものです。
下半身もスッキリ
バナナにはカリウムも豊富
カリウムとは
取りすぎた塩分を外に出してくれたり、むくみを予防します。
前日に暴飲暴食〜〜なんて方は、ぜひ朝食にバナナを!!
それ以外にもカリウムは心臓、筋肉の機能を調整します。
足がつりやすいと感じた時にもバナナを摂取してみては。
憂鬱な時にもバナナは心の味方
他にも栄養素をあげたらキリがないのですが、特に紹介したい栄養素がトリプトファンです
幸福感へのトリプトファン
脳内の神経伝達物質のセロトニンの元となるのがトリプトファンです。
セロトニンとは
聞いたこともある人も多いと思いますが、セロトニンとはまさに
幸せホルモン!!
興奮する神経を制御し、精神を安定させてくれるのがセロトニンです。
逆に、このセロトニンが不足すると不安や鬱、パニック症なども引き起こしやすくなると言われています。
ではトリプトファンは、食物から摂取できる必須アミノ酸の一種で、幸せホルモンのセロトニンを作り出す唯一のアミノ酸なんです。
他にも睡眠を促すメラトニンの生成にも関わっているので、ハッピーだし、よく寝れるし!!となれば毎日がハッピーサイクル!!
このトリプトファンの効果を高めるにはB6という栄養素が必須ですが、なんとバナナにはB6がしっかり含まれております。
バナナを生産する地域の方々ってなんか陽気なイメージがあるのは私だけ???w
もしかしたらバナナで毎日ハッピーなのかも!!
ということで、こんなに手軽に手に入るバナナのすごさ、感じていただけたでしょうか?
ぜひ今日からバナナで朝食!!してみましょう
今日はここまで
お読みいただきありがとうございました!!
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